Allievo Responsabile Reparti Freschi
Pubblicato il 20-08-2026 - Esselunga in Bolzano
**Panoramica offerta** L'area di riferimento è la rete vendita. In attesa dell’apertura del nuovo negozio di Bolzano, la figura ricercata lavorerà per alcuni mesi all’interno di punti vendita Esselunga già esistenti, con un contributo hospitality da parte dell’azienda. La risorsa sarà poi inserita nel nuovo supermercato di Bolzano al momento della sua apertura. **Responsabilità del ruolo**
L'allievo è inserito all'interno di un punto vendita e apprende nei reparti freschi il mestiere e le logiche di allestimento. Dà supporto alla clientela nel processo di acquisto. Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità. **Attività**
- Assistenza e servizio alla clientela;
- Apprendimento delle tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime e delle attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout dei banchi e banchi frigo;
- Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
- Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie),
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). **Inserimento e formazione**
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate. **Requisiti**
Laurea o diploma di scuola secondaria di secondo grado. **Caratteristiche personali**
- Predisposizione alla relazione con la Clientela;
- Attitudine all'ascolto e alla mediazione;
- Doti di leadership e team working;
- Capacità di analisi e problem solving operativo;
- Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative. **Regione**: - Trentino Alto Adige, IT **Orario**:
Tempo pieno