Pizzaiolo

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Pizzaiolo, responsabile della cura dell'area di lavoro per la preparazione degli **impasti** (il **bancone del pizzaiolo**, solitamente in marmo, dove si impasta e si stende la pizza) e della **zona forno**. Deve assicurarsi che sia sempre pulita e in condizioni ottimali, nel rispetto delle **norme igieniche** vigenti, e occuparsi della **manutenzione ordinaria**del **forno** e degli strumenti di lavoro (impastatrice, frigoriferi e cella lievitazione ). Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €2.000,00 al mese Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 31/01/2025

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