Sous Chef

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Borgo San Gregorio, una destinazione da vivere nella piena rappresentazione dei valori e patrimonio Irpino, tutto da ammirare e visitare: un soggiorno unico nelle dimore Botanica e Naturalia, alla scoperta delle tradizioni vitivinicole decennali di Feudi di San Gregorio e le sue Wine Experiences, passando per la proposta genuina del Ristorante e della sua cantina. Ogni dettaglio è un richiamo autentico ai prodotti e alle loro origini, nati dalle tecniche e dalla sperimentazione continua dell’Orto di San Gregorio, percorribile dai visitatori ogni giorno. Un’esperienza unica, nel cuore verde dell’Irpinia.
- Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;
- Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard;




- Collabora con lo Chef e lo sostituisce nei momenti in cui non è presente;
- Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita;
- Contribuisce al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e quantitativi del reparto.
- E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni;
- Capacità di lavorare in team;
- Possibilità di alloggio;
- Possibilità di organizzare corsi di formazione mirati per la crescita aziendale e personale;
- Giorno libero extra per il compleanno Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Spese di alloggio Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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