Operaio Fornaio Notturno
Pubblicato il 20-08-2026 - Umana in Modena
Umana S.p.A. cerca OPERAI FORNAI NOTTURNI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno durante il turno notturno, garantendo la qualità e la quantità richiesta. Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della loro cottura. Inoltre, dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare. Responsabilità: - Produzione di pane e prodotti da forno: dovrai seguire le ricette aziendali, preparare gli impasti e cuocerli nel forno.
- Gestione del forno: sarai responsabile dell'accensione, del controllo della temperatura e della manutenzione del forno.
- Mantenimento della pulizia: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro,
rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare.
- Controllo qualità: sarai responsabile del controllo della qualità dei prodotti finiti, assicurandoti che rispettino gli standard aziendali. Requisiti: - Esperienza pregressa come fornaio
- Conoscenza delle tecniche di panificazione
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni notturni
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Attenzione ai dettagli
- Residenza nel territorio di riferimento