capo reparto salumeria gastronomia

20 ago - Treviso
Randstad Italia

Mansione Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati. Per rilevante Punto Vendita di nota catena GDO cerchiamo un CAPO REPARTO GASTRONOMIA/SALUMERIA (f/m/nb) Si offre: inserimento diretto in azienda RAL: commisurata all’esperienza maturata, in un range tra 30.000 e 35.000€ Sede di lavoro: zona Treviso Orario: full time Responsabilit A diretto riporto del Direttore del Punto Vendita, la risorsa avr la responsabilit del reparto, coordinando il team composto da 20 persone, gestendo gli ordini, l'assortimento e il conto economico. Nello specifico si occuper di: Stesura dei turni, gestione delle ferie e dei permessi in base ai flussi di clientela. Addestramento continuo del personale sulle tecniche di vendita, di porzionatura e sul rispetto delle direttive aziendali. Coordinamento degli addetti al banco, verifica delle performance e motivazione del team Gestione degli ordini, controllo delle giacenze di magazzino e verifica delle merci in arrivo. Monitoraggio di fatturato, margini di profitto,



scontrino medio e incidenza dello spreco/scarto sul fresco. Controllo periodico dello stock e verifica delle difformit di prezzo. Organizzazione degli spazi espositivi Verifica della corretta rotazione dei prodotti, delle temperature dei banchi frigo e delle date di scadenza. Supporto attivo nel servizio alla clientela Controllo rigoroso del rispetto delle norme igienico-sanitarie per la conservazione e manipolazione degli alimenti. Supervisione sulla sanificazione quotidiana delle attrezzature (affettatrici, bilance, coltelli) e degli ambienti di lavoro Competenze Quali requisiti stiamo cercando? Esperienza precedente in analoga mansione Profonda conoscenza merceologica Orientamento al risultato Doti di leadership Attitudine al problem solving Ottime doti relazionali Orientamento al cliente Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1

Personale di pulizie per stirare

22 ago - Montecosaro
Cronoshare.it

Catering matrimoni

22 ago - San Costanzo
Cronoshare.it

Ricevi nuove offerte di lavoro

Crea una Job Alert gratuita per capo reparto salumeria gastronomia / treviso

Trasferimenti di 1 moto da teramo a campobasso

22 ago - Teramo
Cronoshare.it

Preventivo per installazione di parquet laminato

22 ago - Pergine Valsugana
Cronoshare.it