cuoco F/M/NB full time per Rsa Pubblica di Solagna

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Mansione Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio assistenziali, ricerca per struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto con Diploma di Alberghiero. CUOCO F/M/NB PER STRUTTURA SANITARIA RESIDENZIALE Luogo di lavoro: Solagna (VI) Si offre: contratto a tempo determinato CCNL Comparto Funzioni Locali, full time 36 ore settimanali su due turnazioni compresi i festivi. ESCLUSIVO: Il Pacchetto Welfare &, Benefit Randstad, oltre alla retribuzione contrattuale, lavorando con noi avrai accesso a tutele uniche offerte da Ebitemp e vantaggi esclusivi: Tutela Sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla Mobilit e Trasporti e Sconti Corporate Benefits. Responsabilit Sarai responsabile della preparazione di pasti nutrienti e gustosi per gli ospiti della struttura, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle diete specifiche prescritte. Le tue mansioni includeranno: Pianificazione dei menù, tenendo conto delle esigenze nutrizionali degli ospiti e delle disponibilit delle materie prime.



Acquisto e gestione delle scorte alimentari, assicurando la freschezza e la qualit dei prodotti. Cucina e preparazione dei pasti, rispettando le ricette e i tempi di servizio. Supervisione delle operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. Gestione del personale di cucina (se presente) e coordinamento delle attivit . Controllo qualit dei cibi preparati prima della distribuzione. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine costituir titolo indispensabile. Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria. Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP. Capacit di gestire le scorte e pianificare gli acquisti. Ottime doti organizzative e di gestione del tempo. Attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilit . Capacit di lavorare in t

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