Cameriere di Sala
Pubblicato il 20-08-2026 - Montecarlo spa Immobiliare in Firenze
FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955 che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità, e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana: Roma e Firenze.
Grand Hotel Palatino_Roma
Ubicato nel Rione Monti, a due passi dall'area archeologica che include Colosseo, Fori Imperiali, Palatino, Circo Massimo, dispone di diverse tipologie di camere, di cui alcune con vista sul Quirinale o sul Vittoriano e Junior Suite con terrazza privata. Punto di forza la ristorazione. Il Centro Congressi, il Globo, ha 5 sale, di cui una plenaria di 295 mq, ideale per esposizioni, show room e meeting.
Grand Hotel Mediterraneo_Firenze
Hotel 4 stelle in stile contemporaneo ubicato fronte Arno, in posizione strategica per esplorare la città e le principali attrazioni, come Piazza Santa Croce, Ponte Vecchio, Galleria degli Uffizi. Offre spazi ampi e accoglienti caratterizzati da comfort e funzionalità, ideali per un soggiorno sia di piacere che di lavoro. La struttura dispone del più grande centro congressi alberghiero di Firenze, il Globo, con 15 sale riunioni, da 10 a 300 persone. Offre inoltre un ristorante di cucina mediterranea, un American bar e un comodo garage.
Hotel Calzaiuoli_Firenze
Boutique hotel 4 stelle ubicato nel cuore di Firenze, tra il Duomo e Ponte Vecchio. Racchiude in sé un mix tra stile, posizione ottimale e comfort. Le 54 camere, distribuite su 4 piani di un prestigioso palazzo storico fiorentino, sono caratterizzate da stile elegante e servizi di alto profilo.
Hotel Villa Fiesole_Firenze
È un boutique hotel 4 stelle di 32 camere sulle colline toscane a due passi da Firenze,
che accoglie i suoi ospiti nell’atmosfera di una residenza storica con un romantico sguardo sulla città. ll Ristorante, con una stella Michelin, è un contesto raccolto con una splendida terrazza a disposizione degli ospiti. Immersa nel verde si trova anche la caratteristica piscina con solarium
**CAMERIERE DI SALA**:
Per il nostro ristorante, situato presso il nostro Grand Hotel Mediterraneo a Firenze ricerchiamo una figura di:
CHEF DE RANG - Cameriere di Sala
Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesi
Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal Maître.
**Mansioni**: - Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare al cliente il menu in tutte le sue parti
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente **Requisiti**: - Esperienza di almeno 2 anni in una posizione similare in hotel di lusso o ristoranti;
- Buona conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua;
- Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative spiccate
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato CCNL Turismo con una retribuzione commisurata alle esperienze (possibile rinnovo);
- Orario Full Time
- Mensa aziendale