Borgomanero (NO) Tempo pieno – 8:00 / 14:00 oppure 14-19 Dal lunedì alla domenica, con riposo alternato sabato o domenica Ricerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza nella produzione di pasti ad alto volume. La risorsa selezionata entrer a far parte di una realt strutturata, responsabile della preparazione quotidiana di circa 800 pasti destinati alla ristorazione collettiva. Responsabilit principali Preparazione e cottura dei pasti secondo menù, grammature e capitolati. Organizzazione della linea di produzione in base ai volumi giornalieri. Supporto nelle attivit di porzionamento e confezionamento quando richiesto. Gestione di attrezzature e macchinari tipici dei centri cottura. Controllo delle scorte e collaborazione nelle attivit di approvvigionamento. Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

Mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina. Requisiti Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in centri cottura o ristorazione collettiva. Capacit di lavorare in autonomia e di gestire ritmi di produzione elevati. Conoscenza delle norme HACCP. Precisione, organizzazione e spirito di squadra. Disponibilit a lavorare su turnazione dal lunedì alla domenica, con riposi. Disponibilit agli orari 8-14 e 14-19. Cosa offriamo Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con possibilit di proroghe CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DA CCNL: 9.60€ Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026 vetrinabakeca

Borgomanero_cuoco/cuoca per centro cottura full time

Cuoco/a

Addetto alle pulizie NOTTURNO -FIUMICINO (surohtl)

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