Manager di Sala

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**Ti trovi in un ambiente lavorativo che non ti stimola?**
- Ti senti un numero, anziché una risorsa da valorizzare?
- Hai la sensazione di non avere margini di crescita reale?
- Non riesci a esprimere la tua creatività e leadership? Se ti riconosci, è il momento di cambiare. Soprattutto se cerchi: - Un ambiente di lavoro **positivo, giovane e vivace**: - Un ruolo dove **il tuo contributo fa la differenza ogni giorno**: - **Crescita professionale concreta**, con responsabilità gestionali riconosciute
- Un team **affiatato** che lavora con passione per offrire un servizio d’eccellenza **Chi siamo?** Il **Ristorante Da Dino**, punto di riferimento a Torino per la cucina di pesce e mediterranea, è alla ricerca di un/una **Responsabile di Sala** che possa supportare e, in assenza del manager, **assumere la gestione operativa della sala**. Non cerchiamo un facile assistente: vogliamo una figura capace di **guidare il team**, prendere decisioni rapide, garantire standard elevati e portare valore aggiunto al nostro servizio. **Cosa offriamo**
- **Ruolo chiave nel team di sala**, con autonomia e responsabilità reali
- **Ambiente stimolante e professionale**,



in un ristorante con oltre 2000 recensioni positive e una clientela fidelizzata
- **Percorso di crescita strutturato**, con formazione e confronto continuo
- Orari equilibrati (10 turnazioni settimanali con chiara distinzione tra pranzo e cena) **Cosa cerchiamo**
- **Esperienza consolidata in sala**, preferibilmente con ruoli di coordinamento
- Capacità di **gestire e motivare il team**, anche nei momenti di pressione
- Competenze tecniche solide: mise en place, servizio al tavolo, gestione prenotazioni e flussi
- **Leadership, precisione e passione per l'accoglienza**: - Attitudine al problem solving e visione strategica del servizio Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - Manager di Sala: 3 anni (Obbligatorio)
- chef de rang: 3 anni (Obbligatorio)

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