Cuoco/a supermercato

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Profilo Per un punto vendita della Grande Distribuzione Organizzata situato nell’area di Ancona, con specifico riferimento alla zona di Jesi, si ricerca un/una cuoco/a di supermercato con disponibilit a operare all’interno del reparto gastronomia/cucina. La figura sar inserita in un contesto strutturato, orientato al rispetto delle normative igienico-sanitarie e alla standardizzazione dei processi produttivi alimentari. Il ruolo prevede attivit di preparazione, cottura e gestione dei prodotti destinati alla vendita al banco, con attenzione alla qualit , alla sicurezza alimentare e alla corretta presentazione al cliente. Responsabilit Gestire le attivit di cottura, porzionatura e conservazione dei prodotti alimentari garantendo standard igienici in ordine e pulizia la postazione di lavoro, le attrezzature di cucina e le aree di preparazione.Collaborare con il personale di reparto per il corretto rifornimento del banco gastronomia e l’allestimento dei prodotti.Applicare le norme HACCP e le disposizioni aziendali in materia di sicurezza alimentare e prevenzione dei rischi.



Skill e Professionalit Capacit di eseguire semplici preparazioni di cucina e gestione di piatti pronti secondo istruzioni ricevute.Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e dei principi HACCP applicati alla ristorazione collettiva.Attitudine al lavoro in squadra e collaborazione con colleghe e colleghi del reparto gastronomia.Capacit di seguire procedure standardizzate, rispettare tempi di lavorazione e turnazioni nella manipolazione degli alimenti e attenzione alla corretta conservazione dei prodotti. Informazioni Aggiuntive CCNL COMMERCIO LIVELLO 5 RAL: 23K (DA CONSIDERARE LAVORO PART TIME 30/32H) CATEGORIA LEGALE: OPERAIO I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza

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