Maitre di Sala

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Prestigioso ristorante fine dining, situato nel cuore di Catania e inserito nella Guida Michelin, ricerca un/una Maître di Sala per ampliamento del proprio organico. Responsabilità principali: - Accoglienza e gestione degli ospiti, garantendo un servizio d’eccellenza in linea con gli standard internazionali.
- Coordinamento e supervisione del team di sala, organizzando turni e flussi di servizio.
- Collaborazione con la cucina e la direzione per assicurare un’esperienza gastronomica di altissimo livello.
- Cura della mise en place e attenzione ai dettagli, garantendo eleganza e precisione in ogni servizio.
- Gestione delle prenotazioni e supporto nella scelta dei vini in collaborazione con il sommelier. Requisiti: - Esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o stellati.
- Ottime capacità comunicative, organizzative e di leadership.




- Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus).
- Passione per l’ospitalità, attenzione al cliente e orientamento alla qualità.
- Presenza curata, professionalità e spirito di squadra. Offerta: - Inserimento in un ambiente prestigioso, vivace e in crescita.
- Opportunità di collaborare con un team di alto livello, in un contesto riconosciuto dalla Guida Michelin.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/09/2025

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