Coordinatore del Servizio Ristorazione

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7hki7e

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE RANG COSA TROVERAI un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalit . Un modello fondato su professionalit , collaborazione e sostenibilit , che d direzione e significato al proprio ruolo. Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ritualit e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuit una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticit e attenzione ai dettagli coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico la possibilit di contribuire alla fluidit dell’esperienza di sala, valorizzando il proprio stile competente DI COSA TI OCCUPERAI gestione autonoma del rango accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l’intera esperienza presentazione dei piatti e dei vini,



con un racconto accurato e coerente con l’identit della struttura coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuit e accuratezza supervisione della mise en place e del riordino finale CHI CERCHIAMO Cerchiamo un professionista capace di coniugare competenza tecnica e qualit relazionale, con sensibilit verso l’esperienza dell’ospite e attenzione alle ritualit del servizio. REQUISITI esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera standing adeguato empatia, spirito di squadra, seriet e resistenza allo stress capacit organizzative e comunicative TIPOLOGIA CONTRATTUALE: Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: IV livello RETRIBUZIONE: tra 1950 - 2150 euro lordi mensili BENEFIT: Alloggio COSA SI OFFRE: 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali Z

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7hki7e