Apprendista Pasticciere F/M/NB
Pubblicato il 20-08-2026 - Randstad Italia in Italia
Mansione Randstad Italia, filiale di Novi Ligure, per importante azienda cliente operante nel settore alimentare ricerca un APPRENDISTA PASTICCIERE Responsabilit Che cosa imparerai? dosaggio e miscelazione degli ingredienti per la preparazione di impasti base e di creme, farce e glasse, lavorazione, stesura e formatura manuale o tramite l'uso di macchinari (sfogliatrici, planetarie) dei prodotti dolciari, gestione della cottura, monitorando i tempi e le temperature dei forni in base alla tipologia di dolce, farcitura, decorazione e finitura estetica di torte, monoporzioni e pasticceria fresca/secca, dimostrando precisione e senso estetico, confezionamento e stoccaggio dei prodotti finiti e delle materie prime nelle apposite celle frigorifere, monitorando la catena del freddo, pulizia e sanificazione del piano di lavoro, degli utensili e dei macchinari nel rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.
Competenze Sei in possesso di questi requisiti? Qualifica competente o Diploma ad indirizzo Alberghiero/Pasticceria, o frequenza di corsi di specializzazione, passione per la pasticceria, attestato HACCP (gradito, ma valutiamo anche profili da formare), disponibilit al lavoro con orario flessibile, con inizio al mattino presto e disponibilit a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. Candidati ora Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivit . Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca