Capo Partita
Pubblicato il 20-08-2026 - Amiro in Napoli
**CAPO PARTITA — Ristorante Amiro, Via Medina (Napoli)** Amiro cerca un *Capo Partita* da inserire in brigata. Se hai passione per la cucina, mano ferma sul passe e voglia di crescere in un atmosfera che punta sulla qualità, questo è il posto giusto. **Cosa farai**
- Gestirai in autonomia la tua partita : primi
- Curerai mise en place, cotture e uscite nel rispetto degli standard del ristorante
- Collaborerai con lo Chef e con la brigata per garantire costanza e qualità in ogni servizio
- Rispetterai le norme HACCP e l'ordine della postazione **Cosa cerchiamo**
- Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 4 anni) in ristoranti strutturati
- Precisione, velocità e capacità di lavorare sotto pressione
- Spirito di squadra e serietà
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie **Cosa offriamo**
- *Retribuzione: 1.700 / 1.800 € netti mensili*, commisurata all'esperienza
- Contratto regolare [CCNL Pubblici Esercizi — livello e tempo pieno/parziale]
- 1giorno/di riposo settimanale
- 7 turni settimanali
- Ambiente giovane, professionale e stimolante, nel cuore di Napoli
- Reali possibilità di crescita oppure contattaci al **(phone hidden)**. Ristorante Amiro — Via Medina, Napoli. Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona