Next spa, filiale di Brescia (BS) seleziona per: Sei un professionista della ristorazione alla ricerca di un ambiente di lavoro strutturato, che valorizzi il tuo talento e garantisca il giusto bilanciamento tra vita professionale e privata?Per la nostra struttura alberghiera d'eccellenza ad Abano Terme, siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita (Chef de Partie) motivato e con passione per la cucina di qualità.? Cosa farai (Responsabilità):Gestire in totale autonomia la partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti/Buffet).Preparare la linea per i servizi di pranzo e cena, garantendo standard elevati.Curare l'impiattamento e la presentazione delle portate.Rispettare rigorosamente le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP.Collaborare in sinergia con lo Chef e il resto della brigata.? Cosa richiediamo (Requisiti):Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri (4/5 stelle)

o ristorazione strutturata.Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e delle materie prime.Autonomia organizzativa, velocità e precisione anche nei momenti di picco.Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.Flessibilità, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.ð?'¼ Cosa offriamo (Inserimento e Benefit):Contratto di lavoro subordinato disciplinato dal CCNL Turismo 5 LIVELLO Orario di lavoro effettivo di 39 ore settimanali.2 giorni di riposo settimanale per un reale work-life balance.Ambiente di lavoro vivace, professionale e stimolante.(Opzionale - inserire se previsto) Servizio di vitto e alloggio / alloggio singolo. L'annuncio è rivolto a candidati di ambo i sessi (D.Lgs 198/2006).Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000

Cuoco capo partita (chef de partie)

Cuoco/a

Addetto alle pulizie NOTTURNO -FIUMICINO (surohtl)

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