Store Manager | PAN Milano
Pubblicato il 20-08-2026 - PAN (Kazoku in Milano
Irasshaimase! ✨
Da PAN Milano crediamo nell'incontro tra culture, visioni e persone diverse: il nostro obiettivo è creare un luogo che sia punto di riferimento per il quartiere e meta gastronomica per chi visita la città.
Tutto quello che offriamo è prodotto nel nostro laboratorio e nella nostra cucina, con attenzione all'artigianalità e alla sostenibilità.
Per guidare il nostro team siamo alla ricerca di uno Store Manager capace di coniugare leadership, organizzazione e attenzione all'esperienza del cliente.
Cosa farai
- Coordinerai il team di sala e caffetteria, organizzando il lavoro quotidiano e garantendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Sarai il punto di riferimento operativo del locale, assicurando elevati standard di servizio e qualità.
- Ti occuperai della gestione dei turni, dell'organizzazione del personale e del monitoraggio delle attività giornaliere.
- Formerai e affiancherai le nuove risorse, contribuendo alla loro crescita professionale.
- Collaborerai con la proprietà per il raggiungimento degli obiettivi del locale e per il miglioramento continuo dei processi.
Orario di lavoro
- Full time
- 5 giorni su 7
- 2 giorni di riposo infrasettimanali
- Turni unici nella fascia diurna (no turni spezzati)
Chi cerchiamo
- Esperienza nel ruolo di Store Manager, Restaurant Manager o Assistant Manager nel settore della ristorazione.
- Sarà considerato un requisito preferenziale aver maturato esperienza nel ruolo all'interno di bistrot, bakery, caffetterie o realtà di ristorazione con servizio diurno.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Robusto orientamento al cliente e attenzione all'esperienza del cliente.
- Capacità di coordinare e motivare il team.
- Problem solving, affidabilità e spirito di iniziativa.
Cosa offriamo
In PAN Milano crediamo nella crescita delle persone e nel valore del lavoro di squadra. Entrerai a far parte di un progetto in continua evoluzione, dove qualità, attenzione ai dettagli e collaborazione sono al centro di tutto ciò che facciamo.
Offriamo un ambiente dinamico e stimolante, con la possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del locale e di costruire, insieme al team, un'esperienza unica per i nostri clienti.
Sede: Piazza Luigi Einaudi, 8, 20124 Milano MI ( Metro Gioia)
Retribuzione: €946,57 - €1.900,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona