Addetto Cucina/A Per Bar-Ristorante

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Addetto Cucina/A Per Bar-Ristorante Luogo di lavoro: LuccaDescrizioneVuoi entrare in un progetto giovane e in crescita nel cuore di Lucca? Miglio Food&Drinks; è un bar-ristorante moderno e dinamico in Via Vittorio Veneto, dove durante la giornata proponiamo pranzi veloci, aperitivi e cene informali con pizza, focaccia, pinsa, taglieri, insalate e piatti della tradizione. Cerchiamo 2 persone da inserire in cucina per la stagione settembre-dicembre 2026, con voglia di lavorare, senso di responsabilità e spirito di squadra. Offriamo un tempo determinato con concreta possibilità di stabilizzazione: siamo una realtà che investe sulle persone e vuole costruire insieme a loro il futuro del locale.Cosa Farai:Preparerai e organizzerai le linee di cucina per i diversi serviziGestirai la preparazione delle pietanze durante il servizio, curando la qualità e la presentazione dei piattiTi occuperai di piatti freddi, assemblaggio e preparazioni, utilizzando le tecniche di riscaldamento degli alimentiGarantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro, rispettando le norme HACCPCollaborerai quotidianamente con il resto dello staff,



contribuendo in modo intraprendente all'organizzazione del lavoroChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza come addetto/a cucina in un locale simile al nostro (bar, bistrot, cucina informale)Possiedi le certificazioni HACCP, 81/08 (Sicurezza sul lavoro) e CucinaSai lavorare in squadra, aiutare i colleghi e prendere iniziative, mantenendo un atteggiamento positivo anche nei momenti più intensiHai cura nella presentazione dei piatti e attenzione alla qualità delle materie primeNon cerchi solo ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato con possibilità concreta di stabilizzazione in base alla crescita reciproca, impegno full time (40 ore settimanali) su 6 giorni. I turni sono unici, con orari 10-16 o 16-22.Retribuzione: da 1.600 a 1.931 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.302-1.500 € netti.Tra i agevolazioni: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.La posizione è stagionale, dal 1° settembre al 31 dicembre 2026.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAssemblare cibiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparazioniProdurre pasti prontiUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lucca

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