Coordinatore di Sala e Bar
Pubblicato il 20-08-2026 - Gigroup in Bari
Ti appassionano il mondo del food &, beverage, la gestione dei punti vendita e il coordinamento dei team? Vorresti acquisire competenze operative e costruire una carriera in un settore dinamico e in continua crescita? Questa potrebbe essere l'opportunit giusta per TE Gi Group S.P.A seleziona FOOD &, BEVERAGE SPECIALIST Metti in moto la tua carriera e diventa protagonista di questo settore Gi Group S.P.A in partnership Frizzcafé, realt in costante espansione fondata nel 2011 e radicata nel territorio con 8 sedi attive tra Bari, Monopoli e Altamura, offre un contratto di lavoro in Apprendistato di 1 Livello unico nel suo genere, con possibilit di stabilizzazione. Al termine del percorso verr rilasciato il Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo. Cosa imparerai: - Coordinamento del team, gestione turni e flussi di lavoro. - Controllo qualit , allestimento, procedure HACCP e standard del brand. - Gestione fornitori, ordini e magazzino. - Food cost, performance operative, contabilit di base.
- Tecniche di vendita attiva e cura dell'esperienza cliente. Quali sono i vantaggi di questo contratto? - formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore, - opportunit di apprendere e lavorare in un atmosfera tecnico strutturato e stimolante, - possibilit di continuare la collaborazione con l'azienda a conclusione del percorso di apprendistato. L'assunzione partir a ottobre 2026. Il contratto prevede 900 ore di formazione, suddivise in: - formazione teorica in aula a Bari, - formazione pratica on the job (oltre il 50%) direttamente nel punto vendita di Bari Requisiti di accesso Percorso rivolto a candidati/e 18–24 anni in possesso di uno dei seguenti titoli: - Diploma di Istruzione Secondaria Superiore, - Diploma professionale IeFP quadriennale, - Ammissione allaV annualit liceale, - Laurea o frequenza di corsi di laurea in economia. Soft skill richieste - Attenzione alla qualit del servizio e dell'esperienza