CAPO CUOCO

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Humangest Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva figure di Capo Cuoco da inserire presso strutture ospedaliere della Lombardia. Sedi di lavoro: Ospedale di Desenzano del Garda (BS) La risorsa si occuper di: - Coordinare la brigata di cucina. - Organizzare la produzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi. - Gestire le attivit quotidiane della cucina e la distribuzione delle lavorazioni. - Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. - Collaborare con la Direzione per la corretta gestione del servizio. Requisiti: - Esperienza consolidata come Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva. - Capacit di coordinamento del personale. - Conoscenza delle procedure HACCP. - Disponibilit al lavoro full-time. Si offre: - CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva. Inquadramento al 2 o 3 livello in base all'esperienza. RAL minima garantita: 2 livello:



da €30.000, 3 livello: da €28.000 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunit di impiego ed è orientata verso la diversit e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Societ del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalit , disabilit o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo RAL: Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000 Tipo di occupazione: Tempo determinato vetrinabakeca

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