Chef de Partie

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AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife

è alla ricerca di un/una Chef de partie esperto nella preparazione di catering per il nostro centro di cottura operativo a Busto Arsizio (VA).

Sotto la supervisione dell'Executive chef si occuperà di:

Gestire in autonomia la partita all’interno del centro di cottura

Preparare piatti ben eseguiti, nel rispetto degli standard qualitativi del locale e organizzare la spedizione dei piatti presso altre strutture.

Collaborare con i colleghi di cucina per assicurare un servizio fluido ed ottimizzato

Orario di lavoro:





Orario su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana.

I turni potrebbero cadere nella fascia orario tra le 7.00 e le 23.00

Sei Il/la candidato/a ideale se:

Hai esperienza nella preparazione di catering

Hai esperienza nella gestione della partita all'interno di una cucina di alto livello

Cosa offriamo:

Tempo determinato iniziale con scopo inserimento

Possibilità di usufruire di alloggio vicino al luogo di lavoro in casa condivisa

Lavoro su turni, dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione

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