Responsabile assicurazione qualità

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Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare

FlaRa Holding, piccolo gruppo italiano attivo nel Food & Beverage, ricerca una figura esperta da inserire nell’area Qualità e Sicurezza Alimentare.

Il Gruppo comprende diverse realtà produttive nei settori miele, biscotti e prodotti da forno, confetture e bevande, tra cui Apicoltura Piana, fondata nel 1903, e Tattini.

Il ruolo

La figura avrà responsabilità operative sulle attività Qualità delle aziende del Gruppo e lavorerà a stretto contatto con produzione, acquisti, R&D; e Direzione.

In particolare si occuperà di:
- gestione e sviluppo dei sistemi qualità;
- mantenimento delle certificazioni IFS, BRCGS, BIO, HACCP e degli altri standard applicabili;
- preparazione e gestione di audit clienti, interni e degli enti di certificazione;
- gestione di non conformità, azioni correttive e preventive;
- assessment legale e regolatorio dei prodotti, con verifica della normativa alimentare applicabile;
- verifica di etichette, claim, ingredienti, imballaggi, schede tecniche e capitolati;
- supporto a Produzione,



Acquisti e R&D; nella valutazione preventiva della conformità di nuovi prodotti e progetti;
- rapporti con laboratori, consulenti, clienti ed enti certificatori;
- formazione del personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare.

Cerchiamo una persona che abbia già maturato una solida esperienza nel settore alimentare.

Sono richiesti:
- almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli Qualità in aziende alimentari;
- conoscenza operativa degli standard IFS e/o BRCGS;
- esperienza diretta nella gestione di audit e certificazioni;
- buona conoscenza della normativa alimentare e dell'etichettatura;
- capacità di valutare la conformità legale e regolatoria dei prodotti;
- autonomia, capacità organizzativa e approccio pratico alla risoluzione dei problemi;
- disponibilità a brevi trasferte presso le altre società del Gruppo.

Costituisce titolo preferenziale l’esperienza nei settori miele, prodotti da forno, confetture e bevand

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