Responsabile Eventi

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Cercasi Responsabile Gestione & Coordinamento Eventi (con competenze Bar)

Sede di lavoro: Riserva Alberoni (Staranzano, GO)

Contratto: Part-time (32 ore settimanali)

Disponibilità richiesta: Dal giovedì alla domenica

La Riserva Alberoni a Staranzano è alla ricerca di una figura di spicco e di fiducia per la gestione operativa dei propri eventi. Cerchiamo un professionista dell'ospitalità con forti capacità organizzative e di leadership, in grado di garantire il perfetto svolgimento di ogni serata e ricorrenza.

Il ruolo e le responsabilità principali:
- Coordinamento e Regia dell’Evento: Sarai il punto di riferimento assoluto in sala. Avrai la responsabilità di supervisionare il flusso dell'evento, assicurando che i tempi e gli standard di servizio siano rispettati.
- Anello di Congiunzione Sala-Cucina: Gestirai la comunicazione strategica e sinergica con lo staff della cucina per garantire una perfetta sincronia tra l'uscita dei piatti e il servizio ai tavoli.
- Gestione del Cliente:



Accoglienza degli ospiti dell'evento e risoluzione tempestiva di qualsiasi necessità o imprevisto in sala.
- Supporto al Banco Bar (Funzione secondaria): All'occorrenza e nei momenti dedicati, ti occuperai della gestione del banco bar (caffetteria, spillatura, preparazione drink base e servizio bevande).

I requisiti richiesti:
- Comprovata esperienza pregressa nella gestione, supervisione e coordinamento di eventi nel settore ristorazione/banqueting.
- Esperienza di supporto come barista, con autonomia nella gestione di base del banco.
- Eccellenti capacità di problem solving, forte attitudine al comando operativo e alla leadership del team di sala.
- Ottime doti comunicative e resistenza allo stress nei momenti di picco.
- Autonomia negli spostamenti e domicilio a massimo 20 km da Staranzano (requisito essenziale).

Cosa offriamo:
- Inquadramento tempo parziale (fino a un massimo di 32 ore settimanali).
- Giornate lavorative concentrate nel fine settimana (dal giovedì alla domenica).

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