Capo Partita

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CAPO PARTITA — Ristorante Amiro, Via Medina (Napoli)

Amiro cerca un *Capo Partita* da inserire in brigata.

Se hai passione per la cucina, mano ferma sul passe e voglia di crescere in un ambiente che punta sulla qualità, questo è il posto giusto.

Cosa farai
- Gestirai in autonomia la tua partita : primi
- Curerai mise en place, cotture e uscite nel rispetto degli standard del ristorante
- Collaborerai con lo Chef e con la brigata per garantire costanza e qualità in ogni servizio
- Rispetterai le norme HACCP e l'ordine della postazione

Cosa cerchiamo
- Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 4 anni) in ristoranti strutturati
- Precisione, velocità e capacità di lavorare sotto pressione
- Spirito di squadra e serietà




- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Cosa offriamo
- *Retribuzione: 1.700 / 1.800 € netti mensili*, commisurata all'esperienza
- Contratto regolare [CCNL Pubblici Esercizi — livello e tempo completo/parziale]
- 1giorno/di riposo settimanale
- ⁠7 turni settimanali
- Ambiente giovane, professionale e stimolante, nel cuore di Napoli
- Reali possibilità di crescita

oppure contattaci al (phone hidden).

Ristorante Amiro — Via Medina, Napoli.

Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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