MANAGER RISTORAZIONE

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*ONLY THE FOOD* - Azienda nata nel 2015 con lo scopo di diventare Leader nella gestione e nello sviluppo di reti commerciali in Franchising per BRAND di rilievo Nazionale e Internazionale - presente su tutto il territorio Italiano.

Con i nostri punti vendita puntiamo alla crescita costante ed allo sviluppo di nuovi Progetti e Opportunità.

Attualmente stiamo cercando uno/a STORE MANAGER per il nostro punto vendita POKE HOUSE situato all'interno dell'outlet "Mantova Village".

COSA FARAI:
- Gestione della sala attraverso la preparazione del servizio, prima del turno e la pulizia della sala alla fine del turno,
- Gestione del turno e del personale,
- Gestione e formazione dei dipendenti,
- Gestione ordini ed inventario,
- Analisi dei KPI aziendali,
- Gestirai ogni aspetto dell’organizzazione,.
- Assicurare il rispetto degli standard HACCP
- Gestione del cliente (fornendo tutte le indicazioni necessarie sulla qualità e sulle caratteristiche dei prodotti in vendita),
- Gestione della sala attraverso la preparazione del servizio prima del turno e la pulizia della sala alla fine del turno,




- Cura degli spazi espositivi,
- Magazzino,
- Gestione cassa,
- Servizio al banco.

REQUISITI:
- Approccio manageriale e analitico,
- Esperienza nel settore della ristorazione come STORE MANAGER o VICE STORE MANAGER,
- Ottime doti comunicative e relazionali (capacità di ascolto),
- Passione per il mondo della ristorazione,
- Orientamento al risultato,
- Gestione dello stress,
- Leadership e team work,
- Passione per il mondo della ristorazione,
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi,
- Problem solving.

COSA OFFRIAMO:
- Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo,
- Formazione continua.

NON offriamo vitto e alloggio
generica

Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Apprendistato

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Domande di preselezione:
- sei automunit*?

Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)

Se

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