Barman

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BARMAN Palazzo Portinari Salviati- Atto di Vito Mollica

Per un prestigioso ristorante di alta gamma, siamo alla ricerca di un/una Barman da inserire all’interno del nostro team di sala e bar. Cerchiamo una persona professionale, dinamica, elegante e orientata all’ospitalità, con passione per il mondo della mixology e attenzione ai dettagli.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione e servizio di cocktail classici, signature cocktail e aperitivi;

• Preparazione e servizio di long drink, distillati, vini, champagne e bevande analcoliche;

• Accoglienza e gestione degli ospiti al banco e al tavolo;

• Consulenza al cliente nella scelta di cocktail e bevande in base alle sue preferenze;

• Supporto nella gestione del magazzino e nell’inventario delle bevande;

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Barman, preferibilmente maturata in ristoranti di alta gamma,



hotel 5 stelle o realtà di lusso;

• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei cocktail classici;

• Buona conoscenza di distillati, liquori, vini e prodotti beverage;

• Cura della propria immagine e professionalità;

• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;

• Buona conoscenza della lingua inglese;

• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Offriamo

• Inserimento in un ambiente prestigioso e altamente qualificato;

• RAL indicativa: €26.500

Invia il tuo CV a (email hidden) con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/2003)

La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi sessi ai sensi delle L.903/777 e L.125/91

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