Barman

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" Posizione: Barman

Funzione: F&B;

Sede di lavoro: Cervia

Riporta a : Maitre

Incarico : si occupa della Caffetteria , preparazione cocktail ,dell'organizzazione del lavoro di Bar, della gestione delle risorse , del servizio di acqua e vino al Ristorante proponendoli in abbinamento col cibo ,seguendo i Menu .

Responsabilità e funzioni principali :
- conoscenza della tecnica di degustazione , della corretta tecnica di comunicazione e della tecnica di gestione della cantina
- organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi

Requisiti :
- possesso di diploma specifico AIS , FISAR o WSET
- conoscenza della lingua tedesca (base)
- conoscenza della lingua inglese
- resistente attenzione al dettaglio ed all'ospitalità

Esperienze :

referenze per mansioni analoghe

Competenze trasversali :

buone doti comunicative , capacità di lavorare in team , flessibilità. "

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €2.200,00 - €2.400,00 al mese

Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale

Esperienza:
- Barman: 4 anni (Preferenziale)

Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
- tedesco (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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