Commis di cucina

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Horstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Commis di Cucina da inserire nel proprio team, in un ambiente agile e professionale.

Il profilo ideale

Il candidato o la candidata ideale ha maturato almeno 1 anno di esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe nell'hotellerie o nella ristorazione di alto livello, e possiede:
- buona conoscenza delle tecniche base di cucina;
- predisposizione al lavoro in team e capacità di seguire le indicazioni della brigata;
- conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale);
- flessibilità, puntualità e passione per il settore dell'ospitalità;
- cura della persona e attenzione ai dettagli.

Le principali responsabilità
- Supporto al Capopartita durante il servizio.
- Preparazione e messa a punto (mise en place)



della postazione di lavoro.
- Esecuzione delle preparazioni assegnate secondo gli standard della cucina.
- Collaborazione con le altre partite per garantire la fluidità del servizio.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Cosa offriamo
- Contratto a tempo determinato rinnovabile, CCNL Turismo (livello 6).
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Vitto e alloggio.
- Piano di incentivazione (premio di produzione).

Retribuzione: €1.500,00 - €1.550,00 al mese

Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale

Esperienza:
- Commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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