19 ago - Italia
E-Work S. P. A.
e-work SpA, sede di Roma, cerca CHEF DE RANG.
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Roma, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire con disponibilità immediata all’interno del team Food & Beverage.
La risorsa entrerà a far parte di un contesto qualificato, dinamico e orientato alla qualità dell’accoglienza e del servizio, rivolto a una clientela nazionale e internazionale.
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Gestire autonomamente una sezione della sala, garantendo elevati standard di servizio;
- Accogliere e assistere gli ospiti durante l’intera esperienza ristorativa;
- Coordinare il lavoro dei Commis de Rang assegnati;
- Curare la mise en place e il corretto allestimento della sala;
- Presentare il menu e fornire informazioni relative a piatti e bevande;
- Collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure della struttura.
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente maturata in strutture alberghiere;
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della mise en place;
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce un plus;
- Conoscenza delle principali tecniche di abbinamento cibo-vino;
- Spiccate capacità relazionali, orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli;
- Capacità di lavorare in team e di coordinare il personale di supporto;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Disponibilità immediata.
- Inserimento presso una struttura alberghiera di rilievo a Roma;
- Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, con prospettiva di inserimento stabile;
- CCNL Turismo;
- Retribuzione lorda mensile compresa tra € 1.650 e € 1.700;
- Orario di lavoro su turni;
- Sede di lavoro: Roma.
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D. Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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