Personale Di Cucina

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Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef; Sous Chef; Chef di Partita; Commis di Cucina; Plongeur (Lavapiatti).
Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti; Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio; Controllo della qualita delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti; Gestione delle tempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala; Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformita alle normative HACCP; Supporto al lavoro di squadra, contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico; Rispetto delle gerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.
Skill e Professionalita Esperienza pregressa, anche minima,



nel ruolo di riferimento; Capacita di lavorare in team; Flessibilita e disponibilita a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi; Passione per il settore della ristorazione e ospitalita.
Informazioni Aggiuntive Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sara commisurato all'esperienza maturata dalla risorsa (RAL ***************).
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I candidati, nel rispetto del D.lgs.
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Adecco Italia S.p. A. (Aut. Min. Prot. N.****-SG del ).

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