Banconista Bar Per Nuova Apertura
Pubblicato il 21-08-2026 - Restworld in Milano
Banconista Bar Per Nuova Apertura Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e apprezzati del panorama specialty coffee italiano?Ditta Artigianale apre il suo secondo locale a Milano, dopo il successo della sede di Corso Magenta 31, che già nel 2025, al suo primo anno di attività, è stata premiata come migliore caffetteria d’Italia.In linea con gli altri stores del Brand, il nuovo locale offrirà un’esperienza completa e contemporanea: caffè specialty di alta qualità, pasticceria artigianale, pranzi stagionali, brunch e aperitivi, all’interno di un ambiente dinamico, internazionale e orientato all’ospitalità d’eccellenza.Cosa Farai:Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativiRealizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione: espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch BrewGestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioniParteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualità del caffèAccoglierai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialtyVenderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upsellingRealizzerai cocktail per il servizio aperitivoSupporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoliGestirai le scorte, gli ordini e il magazzinoEffettuerai interventi di manutenzione ordinaria delle attrezzature da caffetteriaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista,
preferibilmente in caffetterie specialtyHai esperienza in mixology (gradita)Hai una resistente passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzateConosci italiano e inglese (requisito indispensabile)Hai ottime capacità relazionali e orientamento al clienteSei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagliPossiedi la certificazione HACCPSei disponibile all'apprendimento continuo e alla crescita professionaleContrattoContratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni, con turni unici di 8 ore: mattina 07:00-15:00 (principale) o pomeriggio 14:30-21:30/22:00/22:30.Retribuzione: da 22.300 a 25.000 € lordi annui (RAL), su 14 mensilità (tredicesima a dicembre, quattordicesima a luglio). L'inquadramento è al livello 4° CCNL Pubblici Esercizi per le figure con competenze avanzate e responsabilità di formazione e supervisione, oppure livello 5° per chi esegue compiti standard al bancone.Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale. Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieCaffetteriaComunicazione con i clientiPreparazione bancone e della lineaPreparazione bevande calde Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano