Supervisore di Area
Pubblicato il 21-08-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Milano
Sede: Nord Centro Italia (ruolo itinerante con auto aziendale)Inquadramento: 1 - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, definito sulla base dell’esperienza e delle competenze secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genereTipologia contrattuale: Tempo IndeterminatoTipologia oraria: Full-timeTurni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, in funzione delle attività e degli spostamenti previsti dal ruoloEntra nel team PizzikottoPizzikotto è una realtà italiana che ha trasformato la passione per la pizza in un progetto presente oggi con oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Ogni giorno lavoriamo per offrire un'esperienza autentica, fatta di qualità, attenzione al prodotto e cura del cliente. Per supportare la crescita e garantire l'eccellenza operativa dei nostri locali, ricerchiamo un/a Supervisore di Area.Di cosa ti occuperai?In qualità di Supervisore di Area avrai un ruolo itinerante e sarai il punto di riferimento per i/le Direttori/trici dei ristoranti assegnati, supportandoli nella gestione operativa,
economica e organizzativa dei punti vendita.Nel concreto ti occuperai di:Guidare e affiancare i/le Direttori/trici di ristorante, supportandoli nella gestione quotidiana e nello sviluppo delle competenze manageriali;Analizzare i risultati economici e operativi dei locali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive;Garantire il rispetto degli standard aziendali, di servizio, qualità e sicurezza;Monitorare le performance dei ristoranti assegnati attraverso l'analisi dei principali KPI;Supportare la crescita competente dei Direttori tramite formazione, coaching e feedback strutturati;Favorire lo sviluppo di iniziative commerciali e piani di marketing locale in collaborazione con le funzioni aziendali dedicate;Promuovere una cultura orientata al risultato, alla collaborazione e al miglioramento continuo.Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?Per svolgere al meglio il ruo