Restaurant manager
Pubblicato il 21-08-2026 - Hosco in Sanremo
Data: 06/08/2026
Hosco
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli.
La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B; Manager.
Responsabilità principali:
Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato.
Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.
Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile.
Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo,
preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining.
Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving.
Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus).
Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.
Offriamo:
Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale.
Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale.
Aggiornamento continuo e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
RAL:
J-18808-Ljbffr