Capo Partita: Cucina d'Alta Qualità e Leadership

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Minor Hotels - Southern Europe in Roma cerca un Cuoco Capo Partita per supervisionare la sezione cucina, supportare l'Executive e il Sous Chef e garantire alti standard quotidiani. Gestirà ricette, cost controller e supervisione del team per qualità e presentazione impeccabili.
Si richiede almeno 2–3 anni di esperienza, formazione in ospitalità e conoscenza della lingua locale; l’inglese è un valore aggiunto.
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