Aiuto cantiniere

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Profilo Azienda del settore vitivinicolo con sede a Tollo (CH), ricerca un aiuto cantiniere per supportare le attivit di cantina legate ai processi di vinificazione, travaso e chiarifica. La realt produttiva è inserita nel contesto territoriale dell’Abruzzo, con particolare attenzione alla qualit delle materie prime e al rispetto delle normative igienico-sanitarie previste per il settore agricolo e ambientale. La posizione di aiuto cantiniere prevede un coinvolgimento operativo diretto nelle fasi di lavorazione del vino, in collaborazione con il personale di cantina più esperto. La figura contribuir alla corretta gestione delle attrezzature e degli impianti, garantendo ordine, pulizia e tracciabilit delle operazioni svolte. Responsabilit Collaborare alle diverse fasi del processo di vinificazione, seguendo le indicazioni del cantiniere responsabile e rispettando le procedure interne stabilite.Supportare le operazioni di travaso del vino tra serbatoi e contenitori, controllando tempi,



modalit e pulizia delle attrezzature utilizzate durante le lavorazioni.Affiancare il personale esperto nelle attivit di chiarifica, preparando materiali necessari e monitorando il corretto andamento dei trattamenti previsti.Mantenere in ordine e pulizia gli ambienti di cantina e le aree di stoccaggio.Gestire in modo accurato strumenti di lavoro di base, come tubazioni, pompe e piccoli accessori, assicurandone la corretta conservazione dopo ogni utilizzo. Skill e Professionalit Capacit di seguire indicazioni operative chiare e procedure standardizzate relative ai processi di vinificazione e travaso del vino.Attenzione alla pulizia, all’ordine degli ambienti di lavoro e al rispetto delle norme igienico-sanitarie tipiche del settore vitivinicolo.Buona manualit nello svolgere attivit fisiche ripetitive, come spostamento di materiali, collegamento di tubazioni e utilizzo di attrezzature semplici. Benefit Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: tempo pieno 39 ore settimanali. Disponibilita' i

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