Küchenleitung: Vegetarische & Vegane Konzepte, Führung

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Das Ferien- & Seminarhotel Idyll-Gais sucht eine Küchenleitung mit Fokus vegetarische Speisen (60–80%). Die Position umfasst fachliche und organisatorische Leitung der Küchenabteilung, Menüplanung, Einkauf regionaler Produkte sowie die Umsetzung kreativer vegetarischer/veganer Konzepte.Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, mehrjährige Leitungserfahrung, Leidenschaft für hochwertige vegetarische Küche und unternehmerisches Denken mit.

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