DIRETTORE/TRICE DI SALA

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Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una

Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.

Direttore/i di Sala

Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

Attività/Mansioni

Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni;

Supervisione del servizio e gestione della clientela;

Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità);

Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti;

Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi;

Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).





Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;

Ottime capacità organizzative e di leadership;

Orientamento al cliente e cura del servizio;

Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

Offerta

Tipologia di contratto

inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Retribuzione lorda mensile full time:

2800 - 3600€ - 14 mensilità.

Turni e orari

lavoro su turnazioni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.

Benefits

Crescita professionale ed economica;

Formazione interna e continua;

Premi legati ai risultati. xlwpduy

Luogo di lavoro

Zona: Costermano sul Garda.

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