DIRETTORE/TRICE DI SALA

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Orienta S.p.A. – Società Agevolazioni, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo. Direttore/i di Sala Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale. Attività/Mansioni Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni

- Supervisione del servizio e gestione della clientela
- Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità)
- Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti
- Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi




- Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).

Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala

- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Orientamento al cliente e cura del servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

Offerta Tipologia di contratto: inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Retribuzione lorda mensile full time: 2800 - 3600€ - 14 mensilità.

Turni e orari: lavoro su turni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.

Benefits: Crescita professionale ed economica

- Formazione interna e continua
- Premi legati ai risultati. xrdztoy Luogo di lavoro Zona: Costermano sul Garda.

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