Il Ruolo Stiamo ricercando un Demand Planning & Procurement Manager per una azienda italiana produttrice di apparecchiature per la ristorazione qualificato mondo HORECA. A diretto riporto del COO, la figura andrà a gestire le attività di pianificazione dei piani produttivi e approvvigionamento dei materiali oltre a guidare la funzione acquisti e procurement, coordinando un team di sette persone.

Le Responsabilità

Definire le strategie di approvvigionamento (materie prime, meccanica, elettronica) in linea con il piano produttivo, mitigando i rischi di supply chain (single sourcing, dipendenze critiche, esposizione geografica) Guidare scouting, qualifica, vendor rating e trattative commerciali (RFQ, prezzi, lead time, capacità) con i fornitori Ottimizzare stock, parametri MRP, scorte di sicurezza e gestione dei phase-in / phase-out Gestire escalation operative e shortage, riallineando le priorità con Produzione, Planning e Procurement Collaborare con R&D; sui nuovi prodotti (materiali, fornitori, campionature, target di costo) e con Quality per la gestione delle non conformità Integrare i criteri ESG nella supply base, supportando la rendicontazione Scope 3 (target 2027) Gestire il budget di spesa (materie prime/semilavorati), definendo piani di cost reduction, value analysis e business case d'investimento Monitorare e reportizzare alla Direzione Industriale i KPI di area (stock, costi, performance fornitori, disponibilità)

e la visibilità sui rischi Coordinare un team di sette persone (2 Demand Planning, 4 Procurement, 1 Spare Parts Planning) Promuovere iniziative di miglioramento continuo, semplificazione dei processi e digitalizzazione I Requisiti Laurea in Ingegneria, Economia o diploma con cultura universitaria Esperienza pluriennale e comprovata nella gestione della Supply Chain (material planning, procurement, gestione fornitori) in contesti manifatturieri ad elevata varietà di prodotto Solida esperienza nel coordinamento, leadership e gestione del team Conoscenza approfondita delle logiche MRP, della pianificazione della produzione e della gestione strategica/operativa dei fornitori (incluso Vendor Rating) Conoscenza delle metodologie Lean (Manufacturing e Procurement) e delle logiche di Design for Assembly, Design for Manufacturing e Design to Cost Padronanza dei sistemi ERP, degli strumenti di pianificazione dei materiali, del pacchetto Office e spiccate capacità di Data Analytics per il monitoraggio dei KPI operativi Spiccate capacità negoziali, attitudine al coinvolgimento, flessibilità, adattabilità e gestione dei conflitti Orientamento al risultato Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata) Job Offer Sede di lavoro: provincia di Treviso CCNL Metalmeccanico Industria: tempo indeterminato – livello Quadro Range RAL: 65 – 80 k MBO: 10% RAL

Demand Planning & Procurement Manager

Cuoco/a

Addetto alle pulizie NOTTURNO -FIUMICINO (surohtl)

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