Chef de Rang

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Job Opportunity: Chef de Rang

​Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)

Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)

At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton,

​We are looking for a dynamic and professional Chef de Rang to join our dining team. Working under the guidance of the Restaurant Manager, you will ensure attentive and personalized service for our guests.

​Key Responsibilities:

- ​Station Management: Full responsibility for your assigned section, ensuring a smooth and high-quality dining experience.
- ​Management Support: Actively collaborating with the Restaurant Manager to uphold Curio Collection excellence standards.
- ​Mise en Place: Meticulous care for table settings and cleanliness of the assigned station.

​Requirements:

- ​Languages: English is mandatory. Proficiency in a second foreign language is a preferred qualification.
- ​Experience: Previous experience in a similar role within 5-star hotels or gourmet restaurants.
- ​Attitude: Excellent interpersonal skills, professional grooming, and a strong team-player mindset.

​What We Offer:

- ​Compensation: Salary according to the National Collective Labor Agreement (CCNL).
- ​Accommodation: Possibility of staff housing for non-local candidates.

Offerta di Lavoro: Chef de Rang ​Sede: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)

Brand: Curio Collection by Hilton (5 stelle)





Al Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton,

​Ricerchiamo uno Chef de Rang dinamico e competente per completare la nostra brigata di sala. La figura opererà sotto la guida del Restaurant Manager, assicurando un servizio attento e personalizzato ai nostri ospiti.

​Responsabilità principali:

- ​Gestione del Rango: Responsabilità completa della propria sezione, garantendo un servizio fluido e di alta qualità.
- ​Supporto al Management: Collaborazione attiva con il Restaurant Manager per mantenere gli standard di eccellenza Curio Collection.
- ​Mise en Place: Cura meticolosa dell'allestimento dei tavoli e della pulizia del rango assegnato.

​Requisiti richiesti:
- ​Lingue: Conoscenza obbligatoria della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua straniera costituirà un valore aggiunto (requisito preferenziale).
- ​Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo in hotel 5 stelle o ristoranti gourmet.
- ​Attitudine: Ottime doti relazionali, cura della persona e capacità di lavorare in team.

​Cosa offriamo:
- ​Retribuzione: Stipendio parametrato secondo il CCNL di categoria.
- ​Alloggio: Possibilità di alloggio per candidati fuori sede.

Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Lingua

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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