Chef de Rang - Cameriere di Sala

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Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

L’Agriturismo del Duca, immerso nella suggestiva Valle dei Casali, nasce da una visione precisa: reinterpretare il concetto di green attraverso un’esperienza autentica, contemporanea e profondamente legata al territorio.

Un luogo in cui natura, sostenibilità e ospitalità convivono in armonia, trasformando il soggiorno in un modo diverso di vivere il verde: più consapevole, più esperienziale, più vicino alla natura.

Anche la cucina è stata progettata seguendo questa filosofia. Sono state selezionate attrezzature di ultima generazione, pensate per garantire elevati standard qualitativi, preservare il gusto e, allo stesso tempo, mantenere particolare attenzione ai consumi e all’efficienza energetica.

I menù seguono la stagionalità e valorizzano le materie prime del territorio, recuperando anche ricette e preparazioni della tradizione, talvolta dimenticate, reinterpretate con sensibilità contemporanea.

Per l’Agriturismo del Duca siamo alla ricerca della seguente figura professionale:

Chef de Rang - Cameriere di Sala

COMPITI E RESPONSABILITA':

- Offrire un servizio al tavolo secondo gli standard aziendali (livello, professionalità, tempistiche)
- Assicurarsi che gli ospiti ricevano cura ed attenzioni durante tutta la loro esperienza
- Preparare l'area di lavoro e la mise en place
- Prendere le comande degli ospiti una volta spiegato il menù e la filosofia culinaria che lo accompagna; proponendo abbinamenti e accompagnamenti in ottica di upselling




- Collaborare con i colleghi e la cucina per garantire all'ospite un'esperienza elegante e soddisfacente

REQUISITI:

- Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria con esperienze in banchettistica e fine dining;
- Ottime capacità organizzative;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Conoscenza della lingua inglese
- Conoscenza delle principali modalità di servizio (francese, italiana, ecc)

COSA OFFRIAMO: Contratto full time su turnazioni, 8 ore al giorno, più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.

Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.

Si precisa che non verrà fornito alloggio.

Inoltre

- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary employee meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC

Si prega di inviare il proprio cv applicando al seguente annuncio, con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679. LDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, rientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità. Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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