Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d), die mit handwerklichem Können, Kreativität und Liebe zum Detail unvergessliche Genussmomente schafft.

Ihre Aufgaben

- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Vorbereitung und Umsetzung hochwertiger Gerichte für Frühstück, Lunch und Dinner
- Mitarbeit bei besonderen kulinarischen Erlebnissen wie Room Service und Tasting Cube
- Unterstützung bei Events, Kochkursen und individuellen Gästeerlebnissen
- Sicherstellung eines perfekten Mise en Place und einer konstant hohen Produktqualität
- Kreative Mitarbeit bei Menüentwicklung und saisonalen Anpassungen
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung und Anleitung von Commis de Cuisine

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demichef de Partie in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und präzises Handwerk
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Sehr gute Englisch- und/ oder Italienischkenntnisse, Deutsch von Vorteil

Wir Bieten

- Mitarbeit in einer der exklusivsten Luxury Lodges der Dolomiten
- Aktive Mitgestaltung eines modernen, alpinen Küchenkonzepts
- Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive
- Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen
- Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und kurzen Entscheidungswegen
- Mitarbeiterunterkunft
- Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
- Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels

Teilen Sie Unsere Leidenschaft Für Gastfreundschaft? Dann Freuen Wir Uns Darauf, Sie Kennenzulernen. Senden Sie Uns Ihre Bewerbung Mit Lebenslauf Und Motivationsschreiben/ Referenzen An SAN SONNEA | Human Resources | E-Mail: (email hidden)

Chef de Partie (m/f/d)

Cuoco/a

Addetto alle pulizie NOTTURNO -FIUMICINO (surohtl)

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Venditore progettista

Addetto/a cucina part-time locale chieti