Chef de partie

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Officine del riso è alla ricerca di un Cuoco capo partita da inserire stabilmente all'interno della propria brigata.

Cerchiamo una figura esperta, autonoma e con forte attenzione alla qualità del prodotto, capace di lavorare in un contesto di ristorazione contemporanea di medio-alto livello.

Requisiti richiesti

Almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita in ristoranti di medio-alto livello

Gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina

Impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite dallo chef

Passione e voglia di crescere professionalmente in una realtà dinamica e in espansione

Spirito di squadra, rispetto, pulizia e puntualità

Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle corrette procedure di conservazione e trattamento degli alimentio

Cosa offriamo

Inserimento in una realtà solida e in continua crescita

Ambiente di lavoro giovane e professionale

Concrete possibilità di crescita

Contratto tempo pieno

Due giorni di riposo settimanali

Retribuzione altamente competitiva, commisurata all'esperienza

Se ritieni di avere le competenze richieste e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum. Saremo lieti di conoscerti.

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