Restaurant Manager
Pubblicato il 21-08-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Italia
Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO a Milano Marelli stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).
Responsabilità :
- Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
- Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
- Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
- E’ responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;
Requisiti :
- Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
- Conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al risultato;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
Inquadramento e agevolazioni :
- Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Tra questi:
- Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy ;
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate , pensati per offrire vantaggi concreti nella vita quotidiana.
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato , uno spazio di ascolto e confronto dedicato al benessere personale.
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.