Head of Bar

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In qualità di Responsabile del Bar , sarai responsabile della pianificazione, del coordinamento e della supervisione del servizio bar, dell’assistenza ai clienti, della consulenza sui prodotti al fine di massimizzare il consumo e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del bar e del resto degli stabilimenti dell’hotel, garantendo un servizio di qualità ed eccellenza e superando le aspettative dei clienti.

Cosa dovrai fare?
- Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti della qualità, della creatività e della varietà della nostra offerta di bevande.
- Servire gli ospiti secondo i nostri standard e la nostra qualità in modo amichevole e cortese.
- Comprendere e rispettare le procedure operative standard del reparto bevande e il manuale delle bevande.
- Assicurarsi che il bar sia sempre allestito in modo professionale.
- Garantire che gli ordini di bevande siano elaborati in modo veloce ed efficiente.
- Dovrai sviluppare bevande originali e interessanti utilizzando i migliori ingredienti e seguendo le tradizioni locali.

Cosa stiamo cercando?




- Esperienza professionale in ruoli simili.
- Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).
- Diploma di Maturità e/o corso qualificato adeguato alla funzione.
- Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza HACCP.
- Conoscenze informatiche: Microsoft Office, Internet e applicazioni specifiche per il settore alberghiero e della ristorazione.
- Orientamento al cliente.
- Passione per il servizio.
- Lavoro di squadra.
- Atteggiamento professionale.
- Autonomia e iniziativa.
- Capacità di leadership.
- Puntualità, presenza e flessibilità negli orari di lavoro.
- Creatività e capacità di innovazione.

Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi

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