Commis Di Cucina e Chef De Partie

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Grand Hotel et de Milan Possiede le competenze per ricoprire questo ruolo? Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso. è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità . Stiamo ricercando un/una Commis Di Cucina e un/una Chef De Partie da inserire nella Brigata dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito:



Caruso Nuovo Bistrot e Ristorante Don Carlos , con menzione nella Guida Michelin. La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina. Mansioni Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard Profilo ideale Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e resistente passione per il lavoro e settore Conoscenza delle procedure di servizio e igiene Buona lingua italiana parlata Si offre Contratto di assunzione full time, iniziale tempo determinat

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