Commis di cucina
Pubblicato il 21-08-2026 - Umana in Italia
Umana S.p.A. cerca COMMIS DI CUCINA per un’importante hotel di lusso del territorio. Ti occuperai di supportare lo chef e il suo team nelle attività quotidiane della cucina. Avrai la responsabilità di preparare gli ingredienti, mantenere pulita l'area di lavoro e assicurarti che tutto sia in ordine e pronto per il servizio. Sarai coinvolto in tutte le fasi della preparazione del cibo, dalla pulizia e taglio degli ingredienti alla cottura dei piatti sotto la supervisione dello chef. Questa è un'occasione eccellente per chi vuole fare carriera nel settore della ristorazione.
Responsabilità :
Preparazione degli ingredienti: sarai responsabile della pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia: dovrai assicurarti che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata.
Supporto allo chef:
dovrai assistere lo chef e il suo team nella preparazione dei piatti.
Controllo delle scorte: sarai responsabile del controllo delle scorte e dell'ordine dei prodotti necessari.
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
Esperienza minima di 1 anno in un ruolo simile.
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Capacità di lavorare in team.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Capacità di lavorare sotto pressione durante i periodi di punta.
Passione per la cucina e desiderio di apprendere.
Residenza nel territorio o disponibilità a trasferirsi.
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