Direttore di produzione settore: food
Pubblicato il 21-08-2026 - Jobconsulting in Napoli
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I‘m Hiring
Direttore di Produzione
Settore::Food
Napoli
Per azienda cliente, importante realtà settore: Food, di respiro Internazionale, sono alla ricerca di:
1 Direttore di Produzione per la sede in prov di Napoli.
La risorsa, si occuperà di:
- Gestione del processo produttivo: Supervisione dell‘intero ciclo di lavorazione ? dalla ricezione delle materie prima al confezionamento del prodotto finito attraverso tutte le fasi di trasformazione ? con monitoraggio dei KPI di efficienza, rese, scarti e fermi [removed];
- Garanzia della costanza qualitativa del prodotto finito.
- Qualità, sicurezza e conformità normativa: monitoraggio sull‘applicazione rigorosa delle procedure HACCP per i mangimi. Gestione delle materie prime
- Efficienza e gestione dei costi: Ottimizzazione delle rese di processo e riduzione degli sprechi (scarti di estrusione, perdite di packaging).
- Manutenzione degli impianti: Pianificazione e coordinamento degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, con l‘obiettivo di minimizzare i fermi produzione e garantire l‘affidabilità degli impianti nel lungo periodo.
Competenze e requisiti:
- Laurea in; Ingegneria Meccanica / Gestionale o titolo di studio equipollente
- Preferenziale esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno: 5 anni
- Costituirà titolo preferenziale provenienza dal settore: Food, con processi a flusso continuo (estrusione, confezionamento automatizzato).
- Controllo di Processo: Capacità di analisi dei dati di produzione e produzione di reportistica dettagliata.
- Conoscenze Normative: Padronanza dei protocolli HACCP,
standard ISO e normative sulla sicurezza nei luoghi di lavoro ([removed] 81/08).
- Gestione Manutenzione: Competenza nella gestione di piani di manutenzione preventiva e predittiva.
Completano il Profilo:
- Ottime Capacità Comunicative e Relazionali
- Decision Making
- Leadership Autorevole ed Empatica: Attitudine a guidare il team non solo tramite gerarchia, ma attraverso l‘esempio e lo sviluppo delle competenze dei singoli.
- Visione Sistemica: Capacità di guardare oltre il proprio reparto, comprendendo l‘impatto della produzione sulla logistica a valle e sulla soddisfazione del cliente finale.
- Comunicazione Efficace: Abilità nel mediare tra le diverse esigenze degli uffici e dei reparti
- Orientamento al Risultato e al Miglioramento Continuo: Mentalità analitica volta alla riduzione dello spreco e all‘ottimizzazione costante delle rese.
- Orientamento al Problem Solving
Tempo indeterminato
Il pacchetto retributivo è conforme al CCNL Industria Alimentare - Livello 1S Quadro, con una retribuzione tabellare iniziale compresa tra € [removed],00 e €[removed],00 lordi annui
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi ai sensi sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità in conformità ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento
Settore: Industriale alimentare
Ruolo: Produzione/Operations
Salario mensile lordo: EUR 5200 - EUR 6000
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato
Inquadramento: Direzione/Quadri
Vedi dettagli
Settore Industria alimentare
Ruolo Produzione/Operations
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