Cameriere cameriera servizio sala ristorante

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ppbHr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl /b è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore HospitalityEvents, un/a: /p pSiamo alla ricerca di un Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d’eccellenza nel settore Hospitality Events. /p pCerchiamo un professionista capace di offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Il candidato ideale possiede una resistente attitudine all’ospitalità, cura del dettaglio e capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liAccogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un’esperienza di servizio raffinata e memorabile. /li liGestire in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante. /li liPresentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti. /li liCoordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso. /li liEffettuare mise en place e sbarazzo secondo gli standard della struttura. /li liGarantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni. /li liSupportare l’organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo. /li liGestire eventuali criticità con discrezione, problem solving e orientamento al cliente.



/li liEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (hotel 4/5*, ristoranti fine dining, luxury events (preferibile)). /li liOttima conoscenza delle tecniche di servizio. /li liSpiccate capacità comunicative e relazionali. /li liConoscenza fluente dell’italiano e buona padronanza dell’inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus. /li liEleganza, presenza curata e attitudine al lavoro in team. /li liFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi speciali. /li liPreferibilmente automunito/a. /li liAmbiente giovane, dinamico e altamente professionalizzante. /li liRetribuzione commisurata al profilo e al percorso formativo. /li liPossibilità di alloggio (no singola). /li /ul h3Orari e organizzazione del lavoro /h3 ul liDue turni giornalieri: servizio a pranzo e a cena. /li liIl ristorante è aperto 7 giorni su 7, chiuso il sabato a pranzo. /li liLa figura avrà diritto a una giornata intera di riposo più due mezze giornate. /li /ul h3Sede di lavoro /h3 pProvincia di Modena (circa 20 km dalla città) /p pI candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dei dati personali. /p pLe offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77). /p /p #J-18808-Ljbffr

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