ricerca per rinomata struttura ricettiva sita nella zona del Lago di Garda, una figura di Barman. La risorsa sarà incaricata della gestione del bar della struttura, occupandosi nello specifico delle seguenti attività: - accoglienza della clientela e presa degli ordini;
- servizio alla clientela, al banco o al tavolo;
- preparazione e mescita di cocktails e long drinks tradizionali;
- creazione e sperimentazione di cocktails e long drinks innovativi;
- cura del gusto e della presentazione dei prodotti offerti;
- gestione della pulizia, dell'ordine e del rifornimento della cocktail workstation;
- gestione delle operazioni di cassa e di apertura/chiusura del locale bar. Requisiti richiesti: - Diploma di Istituto Alberghiero o similari;
- esperienza pregressa nel ruolo;
- conoscenza approfondita delle caratteristiche di liquori e bevande;
- conoscenza approfondita delle tecniche di miscelazione dei cocktail;
- spiccate doti relazionali e di comunicazione. La realtà offre un inserimento diretto con retribuzione commisurata alla reale esperienza maturata. Zona di Lavoro: Lago di Garda

Barman

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