Cuoco/a

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Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione qualificato per la gestione delle politiche attive del lavoro **CUOCO/A**:
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/A. La risorsa sarà inserita in un noto ristorante sito a Venezia e si occuperà principalmente delle seguenti attività: - Controllo delle materie prime;
- Preparazione preliminare delle materie prime;
- Conservazione di materie prime;
- Preparare pietanze ed elaborare menù (primi, secondi, );
- Curare la presentazione del prodotto con senso estetico;
- Disporre il cibo sul piatto ed effettuare eventuali decorazioni;




- Controllo dello stato delle attrezzature di cucina;
- Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzature e del materiale operativo;
- Applicazione delle procedure di autocontrollo per la sicurezza dei prodotti alimentari. **Requisiti per ricoprire il ruolo**: - Non è necessario un titolo di studio specifico;
- Esperienza pregressa in cucina preferibilmente di almeno 2 anni;
- Precisione;
- Capacità di coordinarsi con il personale di cucina. Completano il profilo ottime competenze organizzative e di team working. **Si offre**: contratto a tempo determinato. **Inquadramento**: CCNL PUBBLICI ESERCIZI CONFCOMMERCIO. **Orario di lavoro**: da concordare La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.

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